О воде

Хочу начать писать о своей системе похудения, но предварительно хочется сделать акцент на том, что важно для всех - на воде. Главным образом о смысле потребления воды для похудения, для здоровья в целом, попутно - о допое младенцев, о важности её при беременности и кормлении грудью, об отёках - упомянуть обо всём. 

Сразу хочется оговорить - когда касается тема серьёзных вещей, не додумываю и не пишу своё мнение (имхо))), а если и своё - то подкреплённое моими исследованиями вопроса вдоль и поперёк. Ну не живётся мне спокойно, дай только поразбираться в вопросах качественно лучшей жизни))). В данной теме желающим разобраться получше рекомендую самое полное исследование - книгу доктора  Ферейдона Батмангхелиджа "Ваше тело просит воды". 

Почему вообще в теме питания-похудения это важно? Кто уже знаком с принципами правильного питания, вопросами здоровья - знают, что вода - очень важная составляющая нашего рациона. Именно чистая свежая вода! Прежде всего - потому что человек состоит из воды на 60% в среднем. Ясное дело, что эту воду нужно обновлять. Идеальное сбалансированное питание человека, на котором он удваивает свой вес в течении половины первого года жизни, состоит на более чем 85% процентов из чистейшей структурированной воды (речь конечно же о грудном молоке). Это идеальное питание остаётся таковым и для взрослых людей - однако мы в своём питании чистой воды получаем не столько. 

В среднем выведена формула 30 мг воды на 1 кг веса человека в сутки. То есть средняя такая себе девушка килограмм пятидесяти весом для своего здоровья должна выпивать полтора литра чистой воды. Многие кивают головой и говорят "ну дык я так и употребляю", после чего идёт перечисление супов, компотов, соков, чаёв и кофе. Ну там же есть вода). Однако нет, к сожалению нет. Всё перечисленное воспринимается организмом как питание, но не как чистая вода. Важность её в чистом виде обусловлена ещё и тем, что она, питая, очищает наши внутренние органы - как зубки мы чистим щёткой, так организм водичкой. Зубки чистые прослужат дольше, организм чистый - аналогично. 

Пройдёмся по мифам около водосодержащих продуктов. Чай и кофе с точки зрения пользы весьма спорные напитки, организм вполне может обойтись без них. Вред наносят, не стану перечислять здесь все нюансы, но замечу самое важное для любителей горяченького - на норму в 30 мл на 1 кг стоит добавлять ещё кружку воды на каждую кружку чая-кофе, потому что они выводят воду из организма. Соки - дело конечно полезное, но к воде не особо относящееся.

Компоты - тоже воспринимаются едой. О них ещё хотелось бы отметить следующее - принято считать, что это полезно. Весьма спорно, особенно когда вместо воды. Да и так - лучше съесть отдельно фрукты, отдельно попить чистой воды. Может и вкусно, но даже минимальная термическая обработка фруктов лишает их львиной доли витамин, за которые мы их так ценим. Сухофрукты же можно отлично  делать полезным компотом - просто замачивая их в воде комнатной температуры. И вода становится приятной, и сухофрукты становятся вкуснее. Так же можно поступать и с чаями из трав - настаивать воду, подслащивать мёдом и получать полезное питьё.

Супы-борщи. Это самое больное для советского человека))). Общепринятое "а как же без жидкого!!!". А вот так). Живут же как-то иные млекопитающие в природе без такого микса овощей-мяса-воды, и всё у них в порядке. Тут дело привычки - некоторые жалуются, что у них нет стула без жидкого - однако человек, употребляющий нормальное количество чистой воды, однозначно не будет иметь проблем. Оно-то не только как вода, но и как еда весьма спорное блюдо - организму требуется много сил, чтобы переваривать очень разные составляющие, ещё и когда желудочный сок разбавляется бульоном (но об этом, о еде, в следующий раз).

Вопрос воды для человека становится актуальным после введения докорма, когда уже начался переход на взрослую пищу. Но оно и ясно - когда человечек сам может держать кружку или зачерпнуть ручкой - эти способности природой заложены на проявление уже после того, как ребёнок может взять еду, проявить пищевой интерес. До этого, как минимум в течении полугода, молочко мамы вполне удовлетворяет потребность в воде. Кроме достаточности молока есть ещё вопрос стерильности - на сегодня не все имеют доступ к чистой воде из источника, а молочко поступает непосредственно из груди и внутри у малыша - чистенько))). В том случае, когда период младенчества приходится на особо жаркие дни лета, либо в помещении чрезмерно сухо, достаточно по необходимости чаще купать ребёночка - и через ещё один орган питания - кожу - организм восполнит утраченную с потом жидкость. 

А вот чтобы безболезненно вырабатывать молочко - маме необходимо хорошо пить водичку. Кроме полноценного питания для здоровья малыша и своего (на момент кормлений и после чтобы остаться здоровой) очень важно пить чистую воду. К сожалению, у нас кормящие делают больше упор на чаи - которые не влияют на количество молока, а всего лишь за счёт расслабления могут провоцировать прилив. 

Так же чрезвычайно важно и беременным употреблять даже больше нормы - вода участвует во всех процессах в организме, околоплодные воды, в которых непосредственно развивается ребёнок в утробе, обновляются каждые три часа. Прискорбно видеть, как беременные не пьют воду, потому что появились отёки... Ведь отёки - это всего лишь сигнал о недостаточном употреблении жидкости. Когда не хватает, организм начинает запасать - и спастись можно только увеличением чистой воды в рационе. К сожалению, даже врачи не всегда располагают этими элементарными знаниями о природе человека и назначают беременным мочегонные и исключить воду.

Кажется, упомянула всё, что хотелось... Кроме самого главного, к чему это шло))). Вода и похудение. Знаю случаи, когда элементарное увеличение потребления воды по нормам способствовало похудению. Оно и ясно - налаживаются все процессы в организме, легче освободиться от лишнего накушанного, еды хочется меньше. Ещё немаловажно соблюдать временные промежутки - пить воду до еды за полчаса и после еды через час-два (в зависимости от того, что съедено, насколько быстро оно переварится - но об этом тоже позже). Проснувшись утром, первым делом выпить стакан или два чистой воды. Таким образом вода будет максимально полезной и великолепно выполнять свои функции очищения и питания организма.